今天公司停电在家办公,一直怀念奶奶曾经给我们做的米饼,那个无法再有的味道……

前一天晚上用舅舅带的糕头,稀释加面粉发酵,今天早上起来一看已经发的很好,在舅舅的远程指导下,加上网购来的米粉搅拌,中午吃饭的时候已经发起来了……

这其中还有个插曲,小螃蟹居然又一次把作业本忘在家里了……,送作业的时候顺便去菜场买了晚上的菜……


晚上煎了两只,毛芋艿妈妈和小螃蟹一眨眼就干掉了……,可是我还是想念奶奶做的那个饼,那个味道只能在回忆中找到……
吃过饭开始做饼,刚开始用平底锅,煎出来没有奶奶做的那种感觉,一面焦黑,一面软糯……,开始改用蒸笼,这次做出来有点像爸爸每年春节蒸的米饼的感觉……